讲一讲苕皮的食用方法


发布时间:

2021-12-14

  苕皮,是一种食材,在一些地方无论是煲汤还是凉拌都很不错。苕皮是以红薯淀粉为质料加工制造而成的粉皮,是川派火锅中的一道常见菜品。在方言中,苕就是红薯的俗称,跟凉皮的叫法相似。

  苕皮,是一种食材,在一些地方无论是煲汤还是凉拌都很不错。苕皮是以红薯淀粉为质料加工制造而成的粉皮,是川派火锅中的一道常见菜品。在方言中,苕就是红薯的俗称,跟凉皮的叫法相似。

 

  红薯是世界卫生组织评选出的"十大佳蔬菜"冠军,养分学家也赞红薯为"养分均衡食物".红薯中含有很多膳食纤维,除具有减肥、抗癌等成效外,还可有效避免骨钙丢失。一起具有很好的保健效果。

  抗癌,预防肺气肿,抗糖尿病效果,有益于心脏。富含碳水化合物、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。选用优质的红薯、马铃薯淀粉,及国内先进的出产设备,产品加工过程中,质料实行真空技术,保留传统工艺全封闭流水线精制而成。

  是各类汤锅、火锅的上等菜品;中餐用于配炒回锅肉、水煮肉,也可独自制造凉菜,风味共同。其产品宽扁形、具有色泽自然、清香味美、口感劲道、滑嫩爽口、久煮不糊、食用方便、养分健康等优点。