东北大学秦皇岛分校民族学院的老师来中薯农业调研“粉条的传统加工技艺”非遗工坊项目


发布时间:

2024-03-13

2024年3月12日(周二)下午,文旅局工作人员及东北大学秦皇岛分校民族学院的老师来中薯农业调研我司“粉条的传统加工技艺”非遗工坊项目及非遗传承人有关情况。

卢龙作为中国甘薯之乡,为非遗工坊项目提供了天然的地理优势,县境系低山丘陵区,境内河流、湖泊众多,水资源丰富;土质多为褐色砾质或砂质壤土,通透性好,酸碱度中性偏酸,含有丰富的钙、磷、钾、铁、锌等矿物质,非常适合甘薯等农作物的生长。政府的支持、企业与非遗传承人的努力,共同推动了“传统粉条加工技艺”的传承与发展。中薯农业积极参加各种交流活动,向外界展示和宣传“传统粉条加工技艺”。除了传承和推广“传统粉条加工技艺”外,还将其与现代工艺相结合,形成具有中薯特色的粉条生产线,开发出具有市场竞争力的产品,打造地域品牌,实现非遗项目的创造性转化和创新性发展,使得非遗文化与时俱进,焕发新的生命力。

 

 

经过深入探讨,东北大学民族学院的老师们对中薯“传统粉条加工技艺”的传承与发展产生了深厚兴趣,双方进一步探讨了校企合作的可能性,鼓励大学生到中薯进行实地考察调研,通过实践深入了解中薯的“传统粉条加工技艺”的传承与发展,同时也为学生们的课题研究提供一个新方向。

“让卢龙甘薯美誉世界”是中薯不变的使命,守护和传承“粉条的传统加工技艺”非遗项目是我们的责任与义务,我们始终致力于“粉条的传统加工技艺”的传承和发展,为“粉条的传统加工技艺”的推广和创新做贡献。